Ферменты

Наименование Описание Применение      
Lallzyme Beta® Гранулированный препарат глюкозидазы Ароматика *** - -
Lallzyme C-MAX® Гранулированная высоко концентрированная пектиназа Осветление *** *** ***
Lallzyme Cuvee Blanc® Гранулированная уникальная пектиназа с активностью бета-глюкозидазы Мацерация *** - -
Lallzyme C® Гранулированная средне концентрированная пектиназа Осветление *** *** ***
Lallzyme EX-V® Гранулированная высоко концентрированная пектиназа с широким диапазоном вторичных активностей Мацерация - * ***
Lallzyme EX® Гранулированная средне концентрированная пектиназа. Низкая эстераза Мацерация - *** ***
Lallzyme HC® Гранулированная высоко концентрированная пектиназа. Специфическая для экстремальных условий осветления Осветление *** - ***
Lallzyme MMX® Гранулированный препарат бетаглюконазы Фильтрация *** *** ***
Lallzyme OE® Гранулированная высоко концентрированная пектиназа. Низкая эстераза Мацерация *** - ***