42 Br
FERMAID О — органическое азотное дрожжевое питательное вещество для стабильного брожения.
ОПИСАНИЕ
FERMAID О является смесью уникальных фракций, богатых органическим азотом, которая была селекционирована корпорацией Lallemand. Она содержит 100% натуральных компонентов, полученных из дрожжей, и, поэтому, не содержит неорганический азот, такой как соль аммония (диамония фосфат). FERMAID О поставляет хорошо сбалансированные питательные вещества
для дрожжей:
Доступные аминокислоты и пептиды. Аминокислоты более эффективно используются дрожжами, чем неорганический азот.
Натуральные источники факторов выживания, чтобы помочь дрожжам в стрессовых условиях.
Натуральные источники витаминов.
FERMAID О усиливает аромат зрелых фруктов и объём во вкусе, уменьшая сухость. С FERMAID О азот ассимилируется более устойчиво, чем минеральный азот, предотвращающий пик ферментации, ограничивая пики температуры. Примечание: при низких питательных условиях дрожжей усвояемый азот может быть недостаточным, чтобы избежать проблем ферментации.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ
Рекомендуемая дозировка составляет 2 г/дал.
2 г/дал в начале алкогольной ферментации
2 г/дал от 1/ 4 до 1/3 алкогольной ферментации.
FERMAID О следует растворить в воде ( 2,5кг FERMAID О в 25 литрах воды) и немедленно добавить в резервуар. Если разводка подготовлена заранее, повторно приготовьте суспензию продукта до его добавления в бродящее сусло.
Отзывы
Отзывов пока нет.