Ингридиенты для пищевой промышленности

LALVIN PERSY™

135 Br

Сухие активные винные дрожжи для ароматных красных вин . Толерантность к алкоголю 16 % . Низкая потребность в азоте.

Категория:

Для чистых и сбалансированных фруктовых вин. Lalvin Persy™ настоятельно рекомендуется для производства вин с полным выражением сортового аромата. Благодаря своим уникальным свойствам, таким как отсутствие образования SO2 и незначительное содержание H2S, Lalvin Persy™ является правильным выбором для ферментации таких сортов, как Шираз, Темпранильо или Пино нуар, усиливая фруктовый характер, свежесть и стойкость аромата. Вина, сброженные Lalvin Persy™ из разных сортов, демонстрируют заметное влияние на восприятие вкуса, с округлыми и мягкими танинами.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “LALVIN PERSY™”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Shopping Cart